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原創(chuàng) 高黎貢自然筆記

有薛定諤的貓，就有薛定諤的菌；薛定諤的菌，就是這朵金色喇叭菌。

它的學(xué)名叫“毛釘菇”，也常叫做“喇叭陀螺菌”；喇叭 陀螺，一聽就很好玩兒，怪不得思源小朋友拿過來就當(dāng)“金號角”吹。

，時(shí)長00:21

不過這漂亮的金號角，“吹”得，吃不得。

誤食會導(dǎo)致胃腸炎型中毒——圖鑒的說法很有意思，“對有些人有毒”。

對有些人有毒，那意思是對另外一些人無毒？

云南老表們的討論，就是對“有些人……另外一些人……”的現(xiàn)身說法。

換到科學(xué)視角，毛釘菇子實(shí)體表面黏滑的黏液層由多糖（如β-葡聚糖、果膠）和蛋白質(zhì)組成，黏液中的多糖可能增加胃腸道黏液分泌或直接刺激黏膜神經(jīng)末梢，從而引發(fā)嘔吐、腹瀉，這與常見食用菌（如黑木耳）黏液對敏感人群的刺激，道理其實(shí)是一樣的。

話說回來，要是薛定諤來過咱云南，他那個(gè)著名理論怕就沒貓啥事兒了……