大興安嶺韓家園林業(yè)局構(gòu)建立體森林食物供給網(wǎng)

大興安嶺林業(yè)集團公司韓家園林業(yè)局施業(yè)區(qū)90.7萬公頃，森林覆蓋率達(dá)78.39%，這里蘊藏著432種高等植物和毛尖蘑、藍(lán)莓、榛子等豐饒的林下物產(chǎn)。近年來，韓家園林業(yè)局依托得天獨厚的生態(tài)資源，將“向森林要食物”作為破題關(guān)鍵，深度開發(fā)非木質(zhì)林產(chǎn)品，構(gòu)建森林食物供給新體系。

林海“新飲品”，小樹汁成就大產(chǎn)業(yè)。樺樹汁采集成為撬動“大食物觀”落地的精準(zhǔn)支點。今年4月，韓家園林業(yè)局對99.5公頃樺樹林地開展了每木調(diào)查，精準(zhǔn)鎖定符合采集標(biāo)準(zhǔn)的樺樹11028株。提前簽訂購銷合同，科學(xué)制定采集方案，創(chuàng)新實施“三方聯(lián)簽”制度，短短14天，采收天然樺樹汁560噸，實現(xiàn)產(chǎn)值112萬元，參與職工人均增收1278元。

森林“大廚房”，精加工提升價值鏈。韓家園林業(yè)局旗下綠色食品加工企業(yè)——大興安嶺森達(dá)公司，被大興安嶺集團確立為“共享工廠”，企業(yè)自主品牌“庫倫斯”“寶藏韓家園”代用茶產(chǎn)品成功入選黑龍江省“九珍十八品”名錄。通過“企業(yè) 合作社 基地 種養(yǎng)殖戶 互聯(lián)網(wǎng)”模式，森達(dá)公司整合林區(qū)資源，將食用菌、山野菜、堅果漿果等原生食材開發(fā)成六大類200余種特色商品，推動產(chǎn)業(yè)鏈從“初字號”向“深字號”“新字號”躍升。

林下“增收田”，多元化拓寬食物源。森林食物產(chǎn)業(yè)版圖持續(xù)擴容，全局34個林下種養(yǎng)基地星羅棋布，野生中藥材撫育32萬畝，建成白鮮皮、蒼術(shù)、赤芍、金蓮花等道地藥材撫育擴繁基地10處，總面積達(dá)33600畝。林業(yè)局施業(yè)區(qū)內(nèi)，牛、羊等大型牲畜養(yǎng)殖規(guī)模超8.5萬頭（只），倭勒根鑫和生態(tài)鵝養(yǎng)殖場在林下養(yǎng)殖生態(tài)鵝每年約2.5萬只，成活率高達(dá)98%，年收入240余萬元。森林藥材、森林食品、特色養(yǎng)殖等多元業(yè)態(tài)共同織就了一張立體的“森林食物供給網(wǎng)”。（陳士偉 于健）

https://www.forestry.gov.cn/lyj/1/lcdt/20250909/640024.html