二月蘭開紫盈盈,春風萬里帶香行
二月蘭也叫諸葛菜、紫金草是一種常見的野花,只要有空地,哪怕是石隙間,它也能蓬勃生長,一叢叢、一片片,把春天裝點得如詩如畫。
諸葛菜嫩葉和莖均可食用,營養(yǎng)豐富。采后只需用開水焯一下,去掉苦味即可炒食或涼拌。
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