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鹽麩木果一口酸咸開胃上頭
https://www.ccwb.cn/content/202511/13/c820272.html
鹽麩木果是普洱市江城哈尼族彝族自治縣嘉禾鄉(xiāng)的一種野生果實。每年11月，當?shù)鼐用癖銜杉@種果實，用于制作涼拌美食。制作方法簡單：只需將鹽麩木果洗凈晾干，再與蘿卜纓、鹽、辣椒等一同放入木臼中舂搗即可。其口感酸咸適中，散發(fā)著鹽麩木果特有的清新香氣，是當?shù)厝绥姁鄣拈_胃小食。（來源 普洱發(fā)布、普洱市委宣傳部、云南發(fā)布 責(zé)任編輯 貓恩泊 責(zé)任校對 李鴻睿 主編 嚴云 終審 何曉宇）
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